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华西都市报:成中集团光盘行动见成效-凯发平台

时间:2013-05-30     【转载】

       今年4月以来,成中集团开展“光盘行动”,号召全体员工杜绝餐桌上的浪费,倡导大家文明就餐,以实际行动珍惜粮食、抵制浪费。活动开展后,成中集团先后组织开展了“光盘”照片作品征集比赛、张贴职工食堂公益海报、电梯循环播放宣传视频等形式多样的活动进行广泛宣传。

  成中集团食堂负责人曹霞介告诉记者,开展“光盘行动”以后,食堂就安排经验较丰富食堂工作人员,在为就餐人员打菜的环节中,实行“看人测饭量、盛菜讲分寸、善意小提醒”,既满足用餐人员的不同需要,又能杜绝造成不必要的浪费行为。用餐职工也非常地自觉地做到“量力而行”,节约意识普遍有所提高,现在已基本上看不到剩余的饭菜。“光盘行动”大大降低了食堂的采购成本。曹霞还表示,节约下来的成本将用于提高菜品质量,进一步保障员工的健康饮食服务标准。


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